RANVEER BRAR 나이, 아내, 가족, 전기 및 기타 별공개

랜비어 브라

바이오/위키
이름	랜비르 싱 브라[1] 뉴스 18
직업	유명 셰프, 레스토랑 경영자, 작가, TV 쇼 심사위원, 푸드 칼럼니스트
신체 통계 및 기타
높이(대략)	센티미터 단위 - 178cm 미터 단위 - 1.78m 피트 & 인치 - 5분 10초
눈 색깔	갈색
머리 색깔	검은색
직업
수상 및 명예	• 2017년: 올해의 셰프이자 TV 진행자로 선정된 올해의 인도인상 • 2018: LFEGA '올해의 푸드 엔터테이너' 상 • 2021년: Food Connoisseurs India Awards에서 식품 및 음료 산업 상을 향한 뛰어난 공헌 • 2022년: People’s Choice 올해의 요리 아이콘상 • 2022년: 슈퍼 스타일리시 셰프를 위한 Pinkvilla 스타일 아이콘 상
개인 생활
생일	1978년 2월 8일 (수요일)
연령(2024년 기준)	46년
출생지	러크나우, 우타르프라데시주, 인도
조디악 로그인	물병자리
서명
국적	인도 사람
고향	Kotla Raika 마을, Bagha Purana tehsil, Moga 지구, 펀자브, 인도
학교	H. A. L. 학교, 러크나우
대학/대학	러크나우 호텔 경영 연구소
교육 자격	호텔 경영 디플로마 (요리)[2] LinkedIn - Ranveer Brar
종교	시크교[삼] 페이스북 - 랜비르 브라(Ranveer Brar)
카스트	자트[4] 유튜브 – 닐레쉬 미스라
식습관	비 채식주의 자[5] 힌두스탄 타임즈
관계 및 기타
결혼 여부	기혼
일/여자친구	팔라비(셰프)
결혼 날짜	2013년 7월 14일
가족
아내/배우자	팔라비
어린이들	~이다 - 이샨 브라 딸 - 없음
부모	아버지 - Ishwar Singh (Hindustan Aeronautics Limited에서 근무) 어머니 수린더 카우르
형제	자매 -샬루
즐겨찾기
요리사	헤스턴 블루멘털
음식	케밥, 비르야니, 키치디, 머그 촐리, 다히 풀키
요리 재료	버터 기름, 고수풀 잎
주방	이탈리아어, 러크노위
인용 부호)	• '인생의 가장 큰 행복은 우리가 사랑받고 있다는 확신입니다. 우리 자신을 위해서, 아니 오히려 우리 자신에도 불구하고 사랑받고 있다는 것입니다.' - 빅토르 위고 • '지혜로운 자는 사랑하기 때문에 지혜롭다. 바보가 바보인 이유는 사랑을 이해할 수 있다고 생각하기 때문이다 - 파울로 코엘료
스포츠	크리켓
크리켓 선수	수닐 가바스카르 , 마헨드라 싱 도니
머니 팩터
급여/소득(대략)	Rs 4.99 crores (2019년 기준)[6] 포브스 인도

subhas chandra bose 가계도

랜비어 브라

Ranveer Brar에 대해 덜 알려진 사실

Ranveer Brar는 인도의 유명 셰프, 레스토랑 경영자, 음식 칼럼니스트, 작가, TV 쇼 심사위원입니다. 그는 요리 리얼리티 TV 쇼 MasterChef India의 세 시즌(시즌 4, 6, 7)에 심사위원으로 출연했습니다.

어린 시절 그는 일요일 랑가르 문화를 위해 할아버지와 함께 구르드와라를 방문하곤 했다. 그는 공동 요리를 보는 것을 좋아했습니다. 어느 날 Ranveer가 구루드와라의 부엌에서 랑가르가 준비되는 것을 지켜보고 있는 동안 한 신부가 Ranveer에게 달콤한 쌀을 만드는 데 도움을 달라고 요청했습니다. 인터뷰에서 그는 공용주방에서 일한 후 점차 요리에 관심을 갖게 되었다고 밝혔습니다. 그는 말했다,

17세가 되었을 때 나는 내가 속한 공동체와 이웃에서 내가 접했던 것보다 음식에 훨씬 더 많은 것이 있다는 것을 발견했습니다. Nakhas와 Akbari Gate에서 친구들과 함께 오래된 Lucknow를 발견하면서 많은 한가한 시간을 보낸 후, 나는 음식과 얽힌 유산, 존경, 이야기를 즐기기 시작했습니다. 저는 8~9개월 동안 케밥왈라와 함께 일했습니다.

여동생과 함께 찍은 Ranveer Brar의 어린 시절 사진

같은 인터뷰에서 그는 십대 시절 러크나우에 있는 현지 케밥 노점상을 자주 방문하곤 했다고 말했습니다. 그들의 작업을 관찰한 후, 그는 요리사로 일하기로 결정했습니다. 그는 Lucknow에 있는 Munir Ustad라는 상인 중 한 명을 도왔습니다. 그러나 그의 가족은 요리사로서의 경력을 쌓기로 한 그의 결정에 만족하지 않았습니다. 그들은 Ranveer가 공학, 의학 또는 국방 서비스 분야에서 경력을 쌓기를 원했습니다. Ranveer는 NDA 시험에도 합격했지만 요리에 대한 사랑은 나날이 커져 셰프로서의 경력을 쌓기로 결정했습니다. 그런 다음 그는 부모님을 설득했고 그들은 그를 Lucknow의 IIHM에 등록했습니다.

Ranveer Brar의 오래된 사진

아버지는 그를 '랑그리'라고 사랑스럽게 불렀습니다.[7] 페이스북 - 랜비르 브라(Ranveer Brar) 인터뷰에서 그는 이름에 얽힌 비하인드 스토리를 밝히며 이렇게 말했다.

나는 시크교 가정에서 자랐기 때문에 일요일 랑가르 문화에 익숙했습니다. 어쩌면 나를 흥분하게 만든 공동 요리의 재미 때문이었을 수도 있고, 내가 신부님의 요리를 돕게 된 것은 신부님의 끊임없는 도움 요청 때문이었을 수도 있습니다. 그것이 무엇이든, 몇 년 동안 나는 작은 공동 랑가르를 혼자서 요리하게 되었고, 아버지는 나를 랑그리(사원 요리사를 의미)라는 별명으로 부르게 되었습니다.

25세에 그는 인도의 최연소 5성급 호텔 수석 셰프가 되었습니다.[8] 포브스 인도

1999년 1월 훈련 프로그램 동안 그는 뉴델리의 Taj Group of Hotels에서 셰프 드 파티로 일했습니다. 2001년에 그는 Taj Group of Hotels에서 수셰프로 일하기 시작했습니다. 그는 Taj Group of Hotels에서 일하면서 Il Camino(이탈리아 레스토랑)와 Morisco(국제 해산물 레스토랑)라는 두 개의 레스토랑을 시작하고 운영했습니다. 그곳에서 2년 동안 일한 후, 그는 노이다의 래디슨에서 수석 셰프로 일하기 시작했습니다. 그곳에서 일하는 동안 그는 두 개의 전문 레스토랑, 커피숍, 페이스트리 가게, 바를 열었습니다.

2005년에는 Claridges Hotel에 수석 셰프로 합류했습니다. 그곳에서 그는 두 개의 식음료 매장인 Sevilla(실내외 Med에서 영감을 받은 레스토랑)와 Senate(고급 레스토랑이 있는 비즈니스 라운지)를 열었습니다. 그는 또한 호텔 내 레스토랑 Jade(중국 전문 레스토랑)와 Pickwicks(24시간 식당)를 개조했습니다.

2007년에는 보스턴에서 레스토랑 BANQ를 시작하고 수석 셰프로도 일했습니다. 그러나 레스토랑은 운영 후 몇 년 만에 폐쇄/폐업되었습니다. 그의 레스토랑은 Wallpaper 잡지에서 전 세계 최고의 신규 레스토랑으로 선정되었으며 Impper Bostonian 및 Stuff와 같은 지역 간행물에서 최고의 투표를 받았습니다.

2009년에 그는 보스턴에 있는 One World Cuisine Hospitality Group에서 기업 셰프로 일하기 시작했습니다. 그는 그곳에서 3년 동안 근무한 후 호텔 회사인 Accor에 수석 주방장으로 입사했습니다. 나중에 그는 오베로이 호텔에서 일했습니다.

2013년 한 호텔에서 총주방장으로 일하던 중, 같은 호텔에서 근무하던 인도인 셰프 팔라비를 만났다. 처음에 그들은 친구가 되었고 곧 서로 사랑에 빠졌습니다. 같은 해, 플로리다 주 마르코 섬에 있는 동안 Ranveer는 저녁 식사에서 Pallavi에게 결혼을 제안했습니다. 저녁 식사는 Ranveer가 요리했습니다. Pallavi는 제안을 수락했고 부부는 Maharashtrian 결혼식을 가졌습니다.

2015년 Ranveer는 Haute Chef와 협력하여 장인이 만든 식사 키트 라인을 출시했습니다. Ranveer Brar의 요리 아카데미는 Luxe Drive Live 캠페인과 연계하여 다양한 요리 워크숍을 조직했습니다.

2016년에는 뭄바이에서 'English Vinglish'라는 프리미엄 파티세리를 시작했습니다.

지난 몇 년 동안 Ranveer는 IIHM 기관 그룹을 포함하여 4개의 인도 대학에서 멘토로 일하고 있습니다.

그는 또한 Alila Fort Bishangarh, FLYP @ MTV, Thomas Cook 및 Royal Caribbean과 같은 인기 인도 레스토랑의 메뉴를 큐레이팅했습니다.

그는 뭄바이 남부에 TAG – GourmArt Kitchen(2016년 시작)과 캐나다 광역 토론토 지역에 Mayura(2017년 시작, 현재 폐쇄)라는 레스토랑 몇 개를 소유하고 있습니다.

레스토랑 TAG의 Ranveer Brar – GourmArt Kitchen

Ranveer Brar는 2016년에 'Come Into My Kitchen'이라는 자서전을 발표했습니다. 그는 또한 'A Traditional Twist'라는 제목의 요리법 책을 집필했습니다. 이 책은 2017년에 출판되었습니다.

Ranveer Brar의 책 Come Into My Kitchen

Ranveer는 '고마워요 금요일입니다'(2014~2016), 'Rasoi ki Jung Mummyon Ke Sung'(2017), 'Station Master's Tiffin'(2018), 'Raja Rasoi Aur Andaaz Anokha'(2017) 등 많은 요리 TV 쇼를 진행했습니다. 2019), '히말라야의 색다른 모험'(2019).

Raja Rasoi와 독특한 스타일

2019년 Ranveer는 Hungama Digital Media와 협력하여 레시피 모바일 앱을 출시했습니다.

한번은 콜카타의 나쿠르(Nakur)에서 점심을 먹고 있을 때였습니다. 그는 앉은 자리에서 100가지 종류의 벵골 과자 '산데시'를 먹었다.

Ranveer가 주최하는 요리 기반 디지털 시리즈로는 Ranveer on the Road(2016, Twitter), Maa ki Baat With Ranveer Brar(2019, YouTube), Home Made Love(2019, TLC) 등이 있습니다.

홈 메이드 러브(2019, TLC)의 란비르 브라

그는 The Great Indian Rasoi(시즌 1 및 2, 2019-2020), Health Bhi Taste Bhi(2019), Northern Flavors – Meethi Masti(2020), Food Tripping(셰프 Gautam Mehrishi와 함께)과 같은 다양한 인도 요리 쇼를 주최했습니다. 2022).

북부 맛의 Ranveer Brar – Meethi Masti

그는 또한 자신의 요리 레시피를 업로드하는 공식 웹사이트를 운영하고 있습니다.

그 후 그는 자신의 요리 동영상을 업로드하는 자칭 YouTube 채널을 시작했습니다.

Ranveer Brar의 YouTube 채널
allu arjun 영화 2016 list

Ranveer는 요리 리얼리티 TV 쇼 MasterChef India의 시즌 4, 6, 7에서 셰프 심사위원으로 활동한 것으로 유명합니다.

MasterChef India 시즌 6 (2019)

인터뷰에서 그는 자신의 경력 중 최고의 경험 중 하나가 전 인도 총리를 위해 음식을 요리한 것이라고 말했습니다. 아탈 비하리 바지파이 .[9] 멘즈XP

인터뷰에서 자신의 시그니처 메뉴를 소개해 달라는 요청을 받았을 때. 그는 대답했다,

저는 그것을 제가 요리하는 것을 좋아하는 가장 흥미로운 요리라고 부르고 싶습니다. 바로 도라 케밥입니다. 케밥은 맛과 향의 섬세한 균형을 가지고 있으며, 케밥은 명주실(도라)로 서로 묶여 있으며 실은 한 번의 스트로크로 능숙하게 당겨야 합니다. Lucknawi 요리는 항상 마음에 가까우며 콜카타 음식도 그 뒤를 따릅니다. 국제 무대에서 이탈리아어는 제가 가장 좋아하는 음식입니다. 바로 먹고 요리하는 것입니다.