| 였다 | |
|---|---|
| 실제 이름 | 비 카스 칸나 |
| 별명 | 불명 |
| 직업 | 주요한 |
| 물리적 통계 및 기타 | |
| 신장 | 센티미터로 180 센치 메터 미터로 1.80m 피트 인치 5 ’11 ' |
| 무게 | 킬로그램 82kg 파운드 단위 181 파운드 |
| 신체 측정 | -가슴 : 40 인치 -허리 : 32 인치 -이두근 : 12 인치 |
| 눈 색깔 | 검정 |
| 헤어 컬러 | 검정 |
| 개인 생활 | |
| 생년월일 | 1971 년 11 월 14 일 |
| 연령 (2016 년 기준) | 45 년 |
| 출생지 | 암리 차르, 펀 자브, 인도 |
| 조디악 로그인 / 태양 로그인 | 천갈궁 |
| 국적 | 인도 사람 |
| 고향 | 암리 차르, 펀 자브, 인도 |
| 학교 | 불명 |
| 칼리지 | 인도 마니 푸르 웰컴 그룹 호텔 경영 대학원 코넬 대학교, 미국 뉴욕 뉴욕 대학교, 미국 뉴욕 |
| 교육 자격 | 환대 경영 학위 |
| 가족 | 아버지 -후기 Davinder Khanna 어머니 -빈두 칸나  동료 -Nishant Khanna (장로) 여자 형제 -Radhika Khanna (어린)  |
| 종교 | 힌두교 |
| 취미 | 요가, 음악 듣기 |
| 논란 | 2015 년 9 월, 요리사 Vikas Khanna는 Narendra Modi 총리에게 국기에 서명을 요청했을 때 우연히 논쟁의 일부가되었습니다. 국기에 무엇이든 쓰는 것은 인도 국기 코드 위반으로 간주됩니다. 논란이 있은 후, 정부가 발표 한 공식 성명은 PM이 서명 한 옷은 Khanna의 육체적 장애가있는 입양 된 딸이 만든 예술품이며 국기가 아니라고 말함으로써 모든 주장을 추방했습니다. |
| 제일 좋아하는 것들 | |
| 가장 좋아하는 음식 | Aaloo Methi, 크리미 치킨 티카 마살라 |
| 좋아하는 요리 | 부탄 및 티베트 요리 |
| 좋아하는 책 | Richard Bach의 Jonathan Livingston Seagull |
| 좋아하는 목적지 | 모로코 |
| 좋아하는 요리사 | 고든 램지 |
| 좋아하는 레스토랑 | elBulli (스페인), Sasuma (Gujarat) |
| 좋아하는 영화 | 할리우드 : Shawshank Redemption, 자정 이전 볼리우드 : Dilwale Dulhaniya Le Jayenge |
| 소녀, 업무 및 기타 | |
| 결혼 상태 | 미혼 |
| 업무 / 여자 친구 | 불명 |
| 아내 / 배우자 | N / A |
| 어린이 | 딸 -해당 사항 없음 그들은 -해당 사항 없음 |
Vikas Khanna에 대해 덜 알려진 사실
- Vikas Khanna 흡연 여부 : 알 수 없음
- Vikas Khanna는 술을 마십니까?
- Vikas는 다리 뼈가 관절에서 제대로 정렬되지 않고 옆으로 돌린 것처럼 보일 수있는 상태 인 Club Foot으로 태어났습니다. 이 상태 때문에 그는 13 세까지 걸을 수 없었다.
- 위의 조건으로 인해 Vikas는 돌아 다닐 수 없어서 할머니가 가족을 위해 식사를 준비하는 주방에서 대부분의 시간을 보내야했습니다. 그녀의 할머니가 음식을 요리하는 것을보고 Vikas는 같은 것에 관심을 갖게되었습니다.
- 동생에게 영감을받은 Vikas는 처음에는 엔지니어링을 시작하기로 결정했지만 나중에는 수학적 능력이 부족하여 아이디어를 포기했습니다.
- 17 세의 나이에 Vikas는 로렌스 가든 , 그는 작은 키티 파티와 가족 행사를위한 주최자 겸 케이 터러로 일했습니다.
- 인도에서 요리사로 몇 년을 보낸 후 Vikas는 Hospitality에서 더 많은 과정을 추구하기 위해 미국으로 이주했습니다. 이를 위해 그는 Cornell University 및 New York University에 다녔습니다.
- 처음에 그는 미국에서 표를 만들기 위해 고군분투했습니다. 웨이터로 일하고 필요한 경험을 얻었음에도 불구하고 주방에 들어갈 기회는 그에게 암울 해 보였습니다. 한때 그는 인도로 돌아 가기로 결심했지만 스타들은 그를 위해 다른 것을 준비했습니다. 인터뷰에서 그는 이것을 설명하면서 누군가 애피타이저의 300 인분의 요구 사항에 대해 말하는 것을 들었다고 말했다. 요구 사항에 따라 그는 구자라트 요리 인 Dhokla를 요리하여 지정된 레스토랑 주소로 가져갔습니다. 그 장소의 주인은 그에게 너무나 감명을 받았기 때문에 그는 즉시 수석 주방장의 자리를 제안 받았습니다. 살람 봄베이 레스토랑 , 뉴욕.
- 2006 년에 Vikas는 Gordon Ramsay의 유명한 American Television 시리즈에 출연했습니다. 주방 악몽.
- 2009 년 12 월 2 일, 그는 Junoon 맨해튼 플랫 아이언 지구에 있습니다.
- Junoon 미슐랭 스타를 수상한 미쉐린 가이드 2010 년 이후 5 년 연속. 미쉐린 가이드는 유럽에서 가장 오래된 호텔 및 레스토랑 레퍼런스 가이드로, 일부 레스토랑에 우수성을 인정 받아 미슐랭 스타를 수여합니다. 스타를 얻거나 잃는 것은 레스토랑의 성공에 극적인 영향을 미칠 수 있습니다.
- 흥미롭게도 Vikas는 Master Chef India의 2 ~ 4 시즌 연속 3 시즌을 공동 주최했습니다.
- 2012 년 5 월, Vikas는 뉴욕의 루빈 미술관에서 오바마 대통령을위한 모금 행사를 위해 요리했습니다.
- 그는 친선 대사입니다 스마일 파운데이션, 영양 실조의 원인과 결과를 사람들에게 알리기위한 재단입니다.
- Vikas는 한때 볼리우드 영화 제작자 Karan Johar가 제공하는 역할을 거절하여 요리 분야가 항상 그의 우선 순위가 될 것이라고 말했습니다.
- 그는 살아있는 가장 섹시한 남자 People ’s Magazine의 목록입니다. 또한 New York Eater 블로그는 그를 2011 년에 뉴욕에서 가장 인기있는 요리사로 선정했습니다.
- 그는 또한 설립자입니다 삶을위한 요리 과 사키 브 다양한 구호 활동과 인식 문제를 지원하기 위해 전 세계 미식 행사를 주최하는 조직.
- Vikas는 다음과 같은 많은 책을 저술했습니다. 인도의 향신료 이야기, 현대 인도 요리, 맛 우선, Utsav 등
